Bufale connection: viaggio nella presunta epidemia che sta distruggendo il settore della mozzarella Dop.
“Cremonini montana”, un business che vale miliardi. Potrebbe essere questo il filo rosso che collega l’abbattimento delle bufale, suini, ovini compresi i cinghiali e tutto il selvatico possibile?
Lo sterminio è una soluzione scientifica per contenere la proliferazione di questi agenti patogeni? Siamo sicuri che questi siano la causa e non un evento concomitante che nulla ha a che vedere con la causa di morte degli animali?
Lo strumento di diagnosi utilizzato è attendibile e preserva da eventuali falsi positivi? Domanda alla quale è stata risposta si trova già nell’articolo di seguito riportato, dove risulta che il kit utilizzato per la diagnostica della tubercolosi, denominato Bovigam della ditta Svizzera Thermo Fischer è in fase sperimentale sulla bufala mediterranea, ed è considerato “certo” solo per il bufalo africano.
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Una replica a “Bufale connection”
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